硬头鳟鱼,水煮罐头(阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )70.59
热量 (大卡 )159.0
热量 (千焦 )664.0
蛋白质 (克 )21.11
总脂肪 (克 )8.26
灰份 (克 )1.24
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )30.0
铁 (毫克 )0.64
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )249.0
钾 (毫克 )365.0
钠 (毫克 )118.0
锌 (毫克 )0.57
铜 (毫克 )0.058
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )26.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素B - 12 (微克 )5.79
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )20.0
视黄醇 (微克 )20.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )65.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )2.15
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.01
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )15.1
维生素D (IU )604.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )0.2
总饱和脂肪酸 (克 )1.53
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.358
15:0 (克 )0.019
16:0 (克 )0.921
17:0 (克 )0.011
18:0 (克 )0.209
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.223
14:1 (克 )0.007
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.492
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.496
20:1 (克 )0.228
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.225
18:2未分化 (克 )0.077
18:3未分化 (克 )0.051
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.051
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.014
20:3未分化 (克 )0.007
20:4未分化 (克 )0.03
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.376
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.13
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.54
胆固醇 (毫克 )59.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0